青山学院横浜英和中学高等学校

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Let’s make Serbian sweets！英語部の活動

2025.04.30 在校生の方へ

英語部では、セルビア共和国出身の顧問Marija先生がKnedle（クネードレ）という郷土菓子を紹介してくださり、調理室でクッキングをしました。クネードレは中央ヨーロッパや東ヨーロッパで広く食べられている、マッシュポテトでプラムなどの果実をくるみ、茹でてパン粉をまぶしたお団子です。 Marija先生のレシピを聞きながら、生地をこねて、プラムやチョコレートスプレッドのヌテラを包む作業を、仮入部の１年生も交えて楽しみながら作業しました。もっちりとした生地と甘さで、初めて食べるお菓子でしたが、皆で美味しく頂きました。